Мисо паста светлая Genso

Мисо паста - классический продукт японской кухни.

Это ферментированная соевая паста из соевых бобов и риса, в состав которой дополнительно входит только соль и вода.

Ферментация проходит исключительно натуральным образом по японскому рецепту в Китае. Процесс исключает все химические добавки.

Светлая мисо паста отличается от тёмной менее длительным процессом ферментации, более лёгким и нежным вкусом.

Мисо паста - основа для известного во всем мире супа мисо, который легко приготовить в домашних условиях.

Также используется для приготовления соусов и блюд с рисом или лапшой с добавлением мяса, рыбы, морепродуктов, тофу и овощей.

Антиоксиданты в составе мисо пасты делают её крайне полезным продуктом. Она содержит большое количество витаминов группы В, Е, К и фолиевую кислоту.

Продукт содержит высокое количество белков, которые активизируют обмен веществ, регулируют клеточную защиту и воспроизводство новых клеток.

Употребление источника пробиотиков налаживает пищеварение, улучшает переработку клетчатки и другой поступающей пищи.