Паста HOM-D карри жёлтая

Желтая паста карри - умеренно острая основа для желтого карри. Желтое карри готовят с кокосовым молоком, курицей, рыбой или тофу, добавляя большое количество овощей. Из всех тайских паст карри желтая паста - самая умеренно острая и благородно-пряная. Куркума, входящая в состав этой пасты карри, придает готовому блюду характерный желтый цвет, а благодаря входящим в состав корице и мускатному ореху, блюда с желтым карри имеют яркий аромат восточных пряностей и орехово-цитрусовый вкус. Также желтая паста карри отлично сочетается с фруктами, например, с бананом, ананасом или папайей. Желтая паста карри также часто используется в овощных супах и вторых блюдах европейской и фьюжн направлений. Подходит для профессионального использования.